Fuente: El Nacional
Con la idea de impulsar su atractivo turístico no solo en el mercado internacional, sino también permitir que los dominicanos conozcan la riqueza cultural y natural dentro de su propio país, del 6 al 21 de septiembre del año en curso será realizada las jornadas gastronómicas “Samaná Exquisita”.
Los detalles del evento culinario que tendrá lugar en la región nordeste del país, es organizado por los miembros del Clúster Turístico de Samaná (Cts) y de la Asociación de Hoteles y Empresas Turísticas de Samaná (Ahetsa), quienes se reunieron en las instalaciones del hotel Intercontinental de esta capital.
El presidente del Clúster Turístico de Samaná Jesús Durán dijo que la actividad prevé reunir 10 mejor de la gastronomía samanense, reconocida a nivel nacional e internacional por su diversidad y exquisitez.
“Nos sentimos muy complacidos de poder anunciar las jornadas gastronómicas “Samaná Exquisita”, para nosotros es una oportunidad de dar a conocer las maravillas de nuestra cocina local, diferente a otras del país.
Por su parte el presidente de Ahetsa Juan F. Bancalari, recalcó algunos de los detalles del evento, añadiendo que el evento contará con la participación de más de 20 restaurantes locales, que estarán ofreciendo lo mejor de nuestra gastronomía.
El destino Samaná, uno de los favoritos en República Dominicana por su diversidad ecoturística y de entretenimiento, se ha visto promocionado intensamente en los últimos años con el respaldo gubernamental y del sector privado de esa localidad.
Cada restaurante tendrá un menú especial, con un precio asequible y garantizando ingredientes de buena calidad; el menú contará con tres tiempos: entrada, plato fuerte y postre; utilizando algún ingrediente autóctono de la gastronomía de Samaná para ser presentando como comida fusión o conforme tendencias gastronómicas internacionales.
Sobre los restaurantes
Los restaurantes participantes serán: Regata, Cosón Bay Hotels & Residence, Pacocabana, Panorama, El Cayo Restaurant, Porto, El Cayuco, XO Las Terrenas, Parada La Manzana, Campo Kitchen, One Love, Ogrill, The Beach, La Hispaniola, Casa Azul, Restaurante La Terrase, Sol & Fresh, La Yuca Caliente, y Soho.
